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Oct
27
Sat
2012
21:01
DIY芋頭三角包
每次到了寫紀錄的時刻,才發現自己偷懶了多久,從十月初到現在明明發生了很多值得紀錄的事情,但我的部落格還是一片空白,真該檢討檢討。
這張照片是幾天前帶著大新小琦一起製作的芋頭三角包,可以說是我最成功的"包子類"作品。混合了芋頭丁的包子皮鬆軟可口,不考慮成本的芋頭內餡也是香味撲鼻,大新一口氣吃了兩個呢!
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Oct
27
Sat
2012
20:53
DIY洛神花醬
新兒的幼稚園有一大片的果園,最近正是洛神花盛開的時節,老師帶著小朋友去採洛神花,還煮洛神花茶給小朋友以及接小孩放學的家長喝。我們家大新雖然上半天課,但是下午四點還是拜託我帶他回學校喝洛神花茶,我們母子三人也順便到花園欣賞洛神花的姿態。學校的老師說我們可以採一些洛神花回家泡茶或是做果醬,最近很愛DIY的我們當然不放過這個機會,即使沒帶剪刀,也摘下七朵帶刺的洛神花回家試做果醬。 洛神花做果醬的時候必須將裡面的種子給去除,做出來的果醬酸酸甜甜,非常的好吃,可惜只有一點點。(誰叫我們只摘了七朵呢),下個星期花沒摘完的話我們再來做一次吧!
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Aug
16
Thu
2012
15:23
巧克力醬diy
最近我們家早餐塗麵包的巧克力醬吃完了,老公說不要再買了吧! 外面買的醬總是會添加一些有的沒有的東西,可是我真的超愛巧克力的,於是決定自己動手來做做看囉! 參考了網路的食譜,我製作了兩種巧克力醬,一種口感比較甜,適合小朋友。另一種香濃但是苦味重,是大人的口味。配上麵包機剛出爐的麵包,一家大小都吃得很開心唷!
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May
22
Tue
2012
20:52
DIY黑糖糕
不知怎麼,昨天我突然想起了黑糖糕的滋味,於是就拎著小兒子到食品原料行採買了原料,等今天大兒子下課後一起來做黑糖糕。 黑糖糕其實不難,圓圓胖胖的黑糖糕蒸出來更是香味四溢,而且花費的時間和力氣也比饅頭少多了,看來下次早餐缺乏食可考慮這樣東西。
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