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幸福農莊是一對夫婦在台北縣淡水利用 "秀明自然農法" 耕種的一塊土地。所謂的秀明自然農法,指的是不使用除草劑、農藥、肥料等化學物質,也不添加所謂的有機肥料的農法。據說是以潔淨的土、乾淨的水及適度的陽光這三元素,加上生產者感謝及尊重自然的心,來培育作物。我自己其實對這種農法沒有很深的認識,總覺得聽起來很玄,不過能讓小孩體驗親手割稻和摘菜的樂趣,還是讓我們不辭辛苦一路從開雄開車回台北參加體驗活動。照片中是農莊的女主人,她的先生是個眼科醫師,沒看診的時候也是在田裡。至於她自己剛剛生完第五個小孩,實在是非常了不起。
其實這幾天算是他們的"農忙期",他們已經推掉其他的約,但是獨獨忘了我們的約。所以我們就很幸運的接受一對一的教學啦!
女主人教我們如何割稻
帶斗笠的父子
割完稻,還去摘中午要吃的菜
這裡種得秋葵又大又漂亮,阿公教我們怎麼選擇要摘的秋葵
秋葵美麗的花
小新拿剪刀剪下秋葵,我們還現場啃掉了一條,十分的鮮美。
剪下來的放在籃子裡
接下來摘豆子
豆子太高囉!
被太陽曬昏又肚子很餓的母子
下午我們自己動手搗麻糬,實在蠻累的,半夜睡覺手都會酸醒
新兒在幫忙剝綠豆。
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